Środek wypiekowy do produkcji drobnego pieczywa pszennego. Idealnie nadaje się do produkcji ręcznej jak i obróbki mechanicznej. Jego użycie gwarantuje uzyskanie wypieków o bardzo dużej objętości. | |||||||||||||||||||||
| Składniki | mąka pszenna, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, E920; enzymy: ksylanaza,amylaza | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Wartość odżywcza |
| ||||||||||||||||||||
| Receptura | Uldo Limo | ||||||||||||||||||||


