Środek wypiekowy do produkcji drobnego pieczywa pszennego. Idealnie nadaje się do produkcji ręcznej jak i obróbki mechanicznej. Jego użycie gwarantuje uzyskanie wypieków o bardzo dużej objętości. | |||||||||||||||||||
| Składniki | mąka pszenna, enzymy: ksylanaza, amylaza; środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy, E920 | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Wartość odżywcza |
| ||||||||||||||||||
| Receptura | Uldo Spartakus | ||||||||||||||||||
 | Uldo Spartakus
<td>x</td>
|