![]() Wyjątkowy środek wypiekowy do pieczywa zapiekanego. Daje możliwość produkowania pieczywa metodą odroczonego wypieku. Poprawia smak i strukturę produktu, przedłuża świeżość. | |||||||||||||||||||||
Składniki | cukier, gluten pszenny, mąka pszenna, słód pszenny, mąka sojowa, słód jęczmienny, enzymy: amylaza, ksylanaza, lipaza; środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Wartość odżywcza |
| ||||||||||||||||||||
Receptura | Uldo Teiba Plus |