 Wyjątkowy środek wypiekowy do pieczywa zapiekanego. Daje możliwość produkowania pieczywa metodą odroczonego wypieku. Poprawia smak i strukturę produktu, przedłuża świeżość. | |||||||||||||||||||||
| Składniki | cukier, gluten pszenny, mąka pszenna, słód pszenny, mąka sojowa, słód jęczmienny, enzymy: amylaza, ksylanaza, lipaza; środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Wartość odżywcza |
| ||||||||||||||||||||
| Receptura | Uldo Teiba Plus | ||||||||||||||||||||
| Kalkulacja | Uldo Teiba Plus | ||||||||||||||||||||
| Specyfikacja | |||||||||||||||||||||
| Karta Produktu Gotowego | |||||||||||||||||||||
 | Uldo Teiba Plus
|