Paczek Lux M

Uldo Pączek Lux


Pączek premium, delikatny i wyjątkowo aromatyczny, posiada dużą objętość oraz wysoką obwódkę, łatwy do wykonania - nie wymaga dodania jaj, stabilny podczas procesu produkcji, doskonale nadaje się zarówno do produkcji ręcznej, jak i maszynowej, zachowuje świeżość przez długi czas. 

Składniki

mąka pszenna, cukier, serwatka (z mleka) w proszku, mąka sojowa, sól, emulgatory (E472e, E471, lecytyna rzepakowa); białko i żółtko jaja w proszku, aromaty, substancja przeciwzbrylająca: węglan wapnia; barwniki: betakaroten, ryboflawina; enzymy, regulator kwasowości: dwuoctan sodu; środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy

Wartość odżywcza
wartość odżywcza wartość odżywcza w 100 g mieszanki
wartość energetyczna [kJ/kcal]:1546/365
tłuszcz [g]:5,6
 - w tym kwasy nasycone [g]:2,3
 - w tym kwasy trans [g]:<0,1
węglowodany [g]: 66,8
 - w tym cukry [g]:33,2
błonnik [g]:2,7
białko [g]:10,6
sól [g]:5,3
Receptura

Uldo Pączek Lux

Kalkulacja

Uldo Pączek Lux

Specyfikacja

Uldo Pączek Lux

Karta Produktu Gotowego

Pączki

   |   do góry

liczniki odwiedzin