P%C4%85czek%20ma%C5%82y

Uldo Pączek 15%

Mieszanka o niskim dozowaniu do wyrobu pączków.

  • Innowacyjna kompozycja składników zapewnia uzyskanie stabilnego i plastycznego ciasta, w obróbce tradycyjnej, jak i mechanicznej.
  • Wyjątkowa receptura pozwala uzyskać delikatne pączki o dużej objętości i wysokiej obwódce, które podczas smażenia nie nasiąkają tłuszczem.
  • Ciasto przygotowane na bazie mieszanki można mrozić i chłodzić.

 

Składniki

mąka pszenna, proszek mleczny (serwatka, tłuszcz palmowy nieutwardzony, substancja przeciwzbrylająca: E551), substancja spulchniająca: E450, E500; emulgatory: E471, E472e; substancja zagęszczająca: E466; aromat: wanilina; barwnik: beta-karoten; środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy; enzymy: ksylanaza, lipaza.

Wartość odżywcza
wartość odżywcza wartość odżywcza w 100 g mieszanki
wartość energetyczna [kJ/kcal]:1421/338
tłuszcz [g]:8,5
- w tym kwasy nasycone [g]:5,1
węglowodany[g]: 54,6
- w tym cukry [g]:6
błonnik[g]:4,7
białko[g]:8,3
sól [g]:12,8
Receptura

Uldo Pączek 15%
Uldo Pączek 15% - Cronut

KalkulacjeUldo Pączek 15%
Uldo Pączek 15% - Cronut
 SpecyfikacjaUldo Pączek 15%
Karta Produktu GotowegoPączek
Cronut

   |   do góry

liczniki odwiedzin