uldo brioche mieszanka cukiernicza

Uldo Brioche

  • Delikatny i wilgotny miękisz, który zachwyca smakiem i rozpływa się w ustach.
  • Doskonałe zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej, idealnie komponują się z różnorodnymi dodatkami.
  • Produkt przeznaczony zarówno do obróbki ręcznej, jak i automatycznej.

Czysta%20etykieta%20LOGO%20LIFTING%20TM 

  • delikatny i wilgotny miękisz
  • bogaty smak
  • doskonałe zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej
  • idealnie komponują się z różnorodnymi dodatkami
  • krótki zgryz
  • wypieki długo utrzymują świeżość
  • niskie dozowanie
  • obróbka ręczna i mechaniczna
Składniki

mąka pszenna, gluten pszenny, enzymy, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy; kurkuma

 

Wartość odżywcza

wartość odżywcza wartość odżywcza w 100 g mieszanki
wartość energetyczna [kJ/kcal]:1556/367
tłuszcz [g]:2,9
 - w tym kwasy nasycone [g]:0,6
węglowodany [g]: 43,9
 - w tym cukry [g]:5,9
błonnik [g]:0,7
białko [g]:41,0
sól [g]:0,15
Receptura

Bioche

   |   do góry

liczniki odwiedzin