Uldo Muffin Czekoladowy

Koncentrat ciasta biszkoptowo-tłuszczowego do przygotowania muffin czekoladowych.

Starannie dobrane surowce zapewniają produkcję muffin o wyjątkowej strukturze miękiszu, który pozostaje wilgotny i świeży przez długi czas.
Muffiny charakteryzują się wyrazistym czekoladowym smakiem, dzięki zawartości belgijskiej czekolady.
Składniki funkcjonalne mieszanki umożliwiają produkcję muffin zarówno w sposób rzemieślniczy jak i przemysłowy, z zastosowaniem automatów mieszająco-dozujących.

Składniki

mąka pszenna, cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, czekolada w proszku (4%) (masa kakaowa, cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyna sojowa); proszek do pieczenia (substancje spulchniające: E450, E500; mąka pszenna); emulgator: E471; sól, substancje zagęszczające: E466, E412, E415; aromat.

Wartość odżywcza

wartość odżywcza	wartość odżywcza w 100 g mieszanki
wartość energetyczna [kJ/kcal]:	1462/346
tłuszcz [g]:	3,5
- w tym kwasy nasycone [g]:	2,1
- w tym kwasy trans [g]:	< 0,1
węglowodany[g]:	62,4
- w tym cukry [g]:	18,6
błonnik[g]:	7,8
białko[g]:	12,3
sól [g]:	2,9

Receptura

Uldo Muffin Czekoladowy

Kalkulacja

Uldo Muffin Czekoladowy

Specyfikacja

Uldo Muffin Czekoladowy

Karta Produktu Gotowego

Muffin Czekoladowy

| do góry

liczniki odwiedzin