%C5%BBytni%20Wiekjski.%20jpg

Uldo Żytni Extra


Ciemny chleb żytnio - pszenny o zwartym i wilgotnym miękiszu, zachowujący świeżość przez długi czas. Jest źródłem błonnika. 

 

Składniki

mąka żytnia (90%), kwas w proszku (żytni, pszenny), glukoza, emulgatory: E472e, lecytyna rzepakowa; cukier, regulator kwasowości: dwuoctan sodu; gluten pszenny, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy; substancja przeciwzbrylająca: węglan wapnia;  enzymy: ksylanaza, amylaza

Wartość odżywcza

wartość odżywcza wartość odżywcza w 100 g mieszanki
wartość energetyczna [kJ/kcal]:1433/339
tłuszcz [g]:1,6
- w tym kwasy nasycone [g]:0,5
węglowodany[g]: 66,5
- w tym cukry [g]:5,3
błonnik[g]:11,7
białko[g]:8,8
sól [g]:0,5

Receptura

Uldo Żytni Extra

Uldo Żytni Extra - na naturalnym kwasie

Uldo Żytni Extra - Chleb Kijowski

Kalkulacja 

Uldo Żytni Extra

Uldo Żytni Extra - Chleb Kijowski

Specyfikacja

Uldo Żytni Extra

Karta Produktu Gotowego

Chleb (Sauer)
Chleb na naturalnym kwasie

Chleb Kijowski

   |   do góry

liczniki odwiedzin