Bulki pszenno zytnie z kielkami

Uldo Pieczywo z kiełkami żytnimi

Produkt występujący w dwóch odmianach: Pieczywo z kiełkami żytnimi (ciemniejszy miękisz) oraz Pieczywo z kiełkami żytnimi Lux (jaśniejszy miękisz).

  • Znakomite i wyraziste w smaku pieczywo, o dużej zawartości kiełków żytnich, tak cenionych przez osoby dbające o zróżnicowaną i zbilansowaną dietę.
  • Pieczywo charakteryzuje się niską zawartością tłuszczów (w tym nasyconych) i cukrów oraz stanowi źródło białka i błonnika pokarmowego. 
  • Produkt posiada szerokie zastosowanie, umożliwiając produkcję pieczywa w różnorodnej formie, zarówno w produkcji ręcznej, jak i na liniach przemysłowych.    

Czysta%20etykieta%20LOGO%20LIFTING%20TM

 

Składniki

kiełki żytnie (51,2%), płatki ziemniaczane, mąka żytnia, słód (jęczmienny, pszenny), sól, gluten pszenny, kwas pszenny w proszku, cukier, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy; enzymy. 

Wartość odżywcza
wartość odżywcza wartość odżywcza w 100 g mieszanki
wartość energetyczna [kJ/kcal]:1388/328
tłuszcz [g]:1,3
 - w tym kwasy nasycone [g]:0,3
 - w tym kwasy trans [g]:< 0,1
węglowodany [g]: 62,4
 - w tym cukry [g]:12,9
błonnik [g]:10,6
białko [g]:11,4
sól [g]:5,48
Receptura

Pieczywo z kiełkami żytnimi - bułki pszenne
Pieczywo z kiełkami żytnimi - chleb pszenny
Pieczywo z kiełkami żytnimi - bułki pszenno-żytnie (Sauer)

Pieczywo z kiełkami żytnimi - chleb pszenno-żytni (Sauer)
Pieczywo z kiełkami żytnimi - bułki pszenno-żytnie na naturalnym kwasie
Pieczywo z kiełkami żytnimi - chleb pszenno-żytni na naturalnym kwasie

Kalkulacja

Pieczywo z kiełkami żytnimi - bułki pszenne

Pieczywo z kiełkami żytnimi - chleb pszenny
Pieczywo z kiełkami żytnimi - bułki pszenno-żytnie (Sauer)
Pieczywo z kiełkami żytnimi - chleb pszenno-żytni (Sauer) 

SpecyfikacjaPieczywo z kiełkami żytnimi
Karta Produktu Gotowego

Bułki pszenne z kiełkami żytnimi 

  

   |   do góry

liczniki odwiedzin