|
| Atuty | ■ produkt Clean Label ■ produkt z grupy Wege ■ puszyste, lekkie pieczywo ■ duża objętość ■ dodatek ziaren ■ szerokie zastosowanie mieszanki ■ obróbka ręczna i mechaniczna ■ pieczywo pszenne |
|---|---|
| Najważniejsze składniki mieszanki | ■ siemię lniane ■ sezam biały ■ ziarno soi ■ słonecznik |
| Możliwe oświadczenia żywieniowe | ■ niska zawartość tłuszczów nasyconych ■ źródło białka, błonnika pokarmowego |
| Specyfikacja i karta produktu gotowego | dostępne są u Przedstawicieli Handlowych |
| Receptura |