 | |
| Atuty | ■ produkt z grupy Wege ■ produkt z grupy Pieczywo dla Zdrowia ■ posiada delikatny, porowaty miękisz ■ produkt finalny długo zachowuje wilgotność i świeżość ■ możliwość wzbogacenia receptury o wybrane dodatki, takie jak szpinak, suszone pomidory czy żurawina, pozwala na tworzenie unikalnych wariantów smakowych ■ obróbka ręczna i mechaniczna ■ pieczywo pszenne |
|---|---|
| Możliwe oświadczenia żywieniowe | ■ niska zawartość tłuszczu, tłuszczów nasyconych i cukrów ■ wysoka zawartość błonnika i białka |
| Receptura | |
 | Uldo Graham Ciabatta
Połączenie klasycznej włoskiej delikatności z tradycyjnym, zdrowym pieczywem graham.
|