Chleb Balanza to wysoka zawartość kwasu foliowego (witamina B9) – już 100g pieczywa dostarcza 94% dziennego zapotrzebowania organizmu na kwas foliowy. To także wysoka zawartość błonnika pokarmowego, doskonałe źródło cennego dla organizmu białka oraz bogactwo łatwo przyswajalnych witamin i minerałów, w tym witamin B1 i E, magnezu, żelaza, fosforu, cynku. Chleb Balanza zawiera ponadto mniej węglowodanów w porównaniu z chlebem zwykłym mieszanym, dla którego zawartość węglowodanów wynosi ok. 46g/100g | |||||||||||||||||||||||
Składniki | mąka pszenna, ziarno słonecznika, gluten pszenny, ziarno pszenicy, mąka pszenna graham, siemię lniane, ziarno żyta, sezam biały, płatki żytnie, mąka żytnia razowa, glukoza, sól, słód (jęczmienny, pszenny), mąka sojowa, płatki ziemniaczane, substancja zagęszczająca: guma guar; środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy | ||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Wartość odżywcza |
| ||||||||||||||||||||||
| Receptura | |||||||||||||||||||||||
| Kalkulacje | |||||||||||||||||||||||
| Specyfikacja | |||||||||||||||||||||||
| Karta Produktu Gotowego | |||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||
 | Uldo Balanza®
|
