| |
Atuty | ■ produkt z grupy Wege ■ produkt z grupy Pieczywo dla Zdrowia ■ mieszanka zawiera 3 rodzaje mąki: orkiszową, żytnią i jęczmienną ■ delikatny, bursztynowy miękisz ■ produkt finalny długo zachowuje wilgotność i świeżość ■ pieczywo charakteryzuje się dużą objętością ■ obróbka ręczna i mechaniczna ■ pieczywo pszenne |
|---|---|
| Najważniejsze składniki mieszanki | ■ mąka orkiszowa ■ mąka jęczmienna ■ mąka żytnia |
| Możliwe oświadczenia żywieniowe | ■ niska zawartość tłuszczu, tłuszczów nasyconych, cukrów ■ wysoka zawartość błonnika ■ źródło białka, witaminy B1, fosforu |
| Specyfikacja i karta produktu gotowego | dostępne są u Przedstawicieli Handlowych |
Receptura | Uldo Żniwny z orkiszem - chleb (Sauer) Uldo Żniwny z orkiszem - chleb na naturalnym kwasie Uldo Żniwny z orkiszem - bułki |
Materiały Reklamowe
|
|
 | Uldo Żniwny z orkiszem
|
