Składniki | mąka żytnia (91%), kwas w proszku (żytni, pszenny), glukoza, emulgatory: E472e, lecytyna rzepakowa; cukier, regulator kwasowości: dwuoctan sodu; gluten pszenny, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy; substancja przeciwzbrylająca: węglan wapnia; enzymy: ksylanaza, amylaza | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Wartość odżywcza |
| ||||||||||||||||||||
Receptura | Uldo Żytni Extra - chleb (SAUER) | ||||||||||||||||||||
Kalkulacja | |||||||||||||||||||||
Specyfikacja | |||||||||||||||||||||
Karta Produktu Gotowego |
| ||||||||||||||||||||
 | Uldo Żytni Extra
|