| Atuty | ■ wysoki udział mąki pszennej orkiszowej pełnoziarnistej ■ dodatek ziaren ■ zwarty, kompaktowy, wilgotny miękisz ■ długo zachowuje świeżość oraz doskonałe walory smakowe ■ łatwy i szybki w przygotowaniu ■ obróbka ręczna ■ pieczywo pszenne |
|---|---|
| Najważniejsze składniki mieszanki | ■ mąka graham ■ mąka orkiszowa ■ ziarna pszenicy ■ słonecznik |
| Możliwe oświadczenia żywieniowe | ■ niska zawartość tłuszczów nasyconych, cukrów ■ wysoka zawartość błonnika pokarmowego ■ źródło białka |
| Specyfikacja i karta produktu gotowego | dostępne są u Przedstawicieli Handlowych |
| Receptura | |
 | Uldo Dinkel M
Pieczywo z 20% udziałem mąki pszennej orkiszowej pełnoziarnistej.
|