ciemny 

Uldo Ekstrakt Słodowy Ciemny


Uniwersalny, wysokiej jakości odparowany próżniowo ekstrakt słodu jęczmiennego. Doskonale nadaje się jako polepszacz w produkcji pieczywa mieszanego, ciemnego oraz produktów pełnoziarnistych, jest również znakomitym środkiem aromatycznym i dodatkiem poprawiającym smak gotowego wyrobu. Ekstrakt zwiększa wilgotność ciasta, zapewnia lepszy wypiek oraz przedłuża świeżość pieczywa.
 

<td>x</td>

Składniki

słód jęczmienny, zmielone ziarno jęczmienia, woda

Wartość odżywcza
wartość odżywcza wartość odżywcza w 100 g ekstraktu
wartość energetyczna [kJ/kcal]:1162/274
tłuszcz [g]:0,0
- w tym kwasy nasycone [g]:0,0
węglowodany[g]: 61,0
- w tym cukry [g]:26,0
błonnik[g]:3,1
białko[g]:6,1
sól [g]:1,0
SpecyfikacjaUldo Ekstrakt Słodowy Ciemny

   |   do góry

liczniki odwiedzin