Sauer

Uldo Kwas Jasny Płynny i Uldo Kwas Ciemny Płynny



Kwas piekarniczy w płynie, zapewniający prawidłowe ukwaszenie ciasta oraz świeżość gotowego wypieku. 

 
Składnikiwoda, mąka żytnia, regulator kwasowości: kwas mlekowy, kwas octowy; słód jęczmienny

Specyfikacja

Uldo Kwas Jasny Płynny

Uldo Kwas Ciemny Płynny

Dozowanie w zależności od stosunku mąki żytniej do pszennej:

Uldo Kwas Płynny

Mąka żytnia %

Mąka pszenna %

1%

10

90

1,5%

20

80

2%

30

70

3%

40

60

4%

50

50

4,5%

60

40

5%

70

30

6%

80

20

7%

90

10

8%

100

0

   |   do góry

liczniki odwiedzin
brain at work | cms bee.tools