2

Uldo Chleb PROFIT


Ekonomiczny środek wypiekowy Clean Label o dozowaniu 0,5%, przeznaczony do chleba mieszanego. Uzyskujemy chleb o dużej objętości, z równomierną strukturą miękiszu.

%C5%9AWINIA      Czysta%20etykieta%20LOGO%20LIFTING%20TM
Składniki

mąka pszenna, enzymy: ksylanaza, amylaza; środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.

Wartość odżywcza
wartość odżywcza wartość odżywcza w 100 g mieszanki
wartość energetyczna [kJ/kcal]:1473/347
tłuszcz [g]:1,4
 - w tym kwasy nasycone [g]:0,4
 - w tym kwasy trans [g]:< 0,1
węglowodany [g]: 69,8
 - w tym cukry [g]:4,7
błonnik [g]:2,6
białko [g]:12,6
sól [g]:0,008
RecepturaUldo Chleb PROFIT (SAUER)

Uldo Chleb PROFIT na naturalnym kwasie
KalkulacjaUldo Chleb PROFIT
SpecyfikacjaUldo Chleb PROFIT
Karta Produktu Gotowego

Chleb (Uldo Sauer)

   |   do góry

liczniki odwiedzin
brain at work | cms bee.tools