| Atuty | ■ produkt z grupy Wege ■ przedłuża świeżość pieczywa oraz zwiększa jego objętość ■ utrzymuje odpowiednią wilgotność ciasta ■ znacząco poprawia jakość gotowego wypieku ■ obróbka ręczna i mechaniczna ■ pieczywo mieszane |
|---|---|
| Specyfikacja i karta produktu gotowego | dostępne są u Przedstawicieli Handlowych |
| Receptura | Uldo Bułki Żytnie W |
 | Uldo Bułki Żytnie W
Aromatyczne bułki żytnie Wysokiej jakości środek wypiekowy, który znacząco poprawia właściwości pieczywa. Przeznaczony szczególnie do produktów z przeważającym udziałem mąki żytniej. Pieczywo zyskuje przedłużoną świeżość oraz większą objętość, co sprawia, że jest bardziej puszyste i lekkie.
|