P%C4%85czek%20ma%C5%82y

Uldo Pączek 15%

Mieszanka o niskim dozowaniu do wyrobu pączków.

  • Innowacyjna kompozycja składników zapewnia uzyskanie stabilnego i plastycznego ciasta, w obróbce tradycyjnej, jak i mechanicznej.
  • Wyjątkowa receptura pozwala uzyskać delikatne pączki o dużej objętości i wysokiej obwódce, które podczas smażenia nie nasiąkają tłuszczem.
  • Ciasto przygotowane na bazie mieszanki można mrozić i chłodzić.

 

Składniki

mąka pszenna, proszek mleczny (serwatka, tłuszcz palmowy nieutwardzony, substancja przeciwzbrylająca: E551), substancje spulchniające: E450, E500; sól, emulgatory: E471, E472e; substancja zagęszczająca: E466; aromat, barwnik: beta-karoten; środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy; enzymy: lipaza, ksylanaza, amylaza.

Wartość odżywcza
wartość odżywcza wartość odżywcza w 100 g mieszanki
wartość energetyczna [kJ/kcal]:1400/333
tłuszcz [g]:8,2
 - w tym kwasy nasycone [g]:5,3
 - w tym kwasy trans [g]:<0,1
węglowodany [g]: 53,5
 - w tym cukry [g]:6,6
błonnik [g]:5,6
białko [g]:8,4
sól [g]:12,4
Receptura

Uldo Pączek 15% - pączki

Uldo Pączek 15% - cronut

KalkulacjeUldo Pączek 15%

Uldo Pączek 15% - Cronut
 SpecyfikacjaUldo Pączek 15%
Karta Produktu GotowegoPączek

   |   do góry

liczniki odwiedzin
brain at work | cms bee.tools