Ультра Плюс
Исключительное средство для выпечки широкой гаммы выпечки. Может применяться для выпечки булок, багета и другого легкого хлеба. Благодаря содержанию пшеничного закваса, готовый хлеб имеет неповторимый вкус и аромат, также значительно продлевается его свежесть. В зависмости от способа выдержки теста, можем получить прекрасную пористость, типичную для итаьянской выпечки, или однородный плотный мякиш.