Чиа Люкс
Смешанный хлеб с добавлением семян чиа, предназначенный для производства на конвейерной ленте. Возможность производства круглых и продолговатых буханок, а также формованного хлеба. Продукт является источником кислот Омега-3, а также других питательных веществ, и отвечает требованиям «чистой этикетки».
02.11.2017
Спельта Плюс
Смешанный хлеб из спельты, предназначенный для производства на конвейерной ленте. Возможность производства круглых и продолговатых буханок, а также формованного хлеба. Продукт имеет большую влажность, благодаря чему сохраняет свежесть долгое время, а также отвечает требованиям «чистой этикетки».
02.11.2017
Молочные Булочки CL
Универсальный продукт для приготовления различных изделий из дрожжевого теста.Позволяет производить широкий ассортимент изделий из дрожжевого теста, таких как булки, рогалики, халы, рулеты и ряд других продуктов. Благодаря правильно подобранным ингредиентам, продукт соответствует требованиям «чистой этикетки».
23.10.2017
Универсальное заварное тесто
Концентрат заварного теста универсального применения. Позволяет производить из одного рецепта различные печеные и жареные изделия: эклеры, пирожные со взбитыми сливками, бакербзе, крем-пирог Карпатку, пончики и др.
04.10.2017
Откройте для себя новые Сладкие вдохновения от ULDO
Мы приглашаем вас ознакомиться с очередными авторскими рецептами кондитерских изделий, приготовленных на основе продуктов ULDO. Это легкие в приготовлении и исключительно вкусные идеи для каждой кондитерской и пекарни.
04.09.2017
Булки O!МегаКорн
Соединение совершенного вкуса, замечательного вида, а также ценных питательных свойств. Продукт является источником кислот Омега 3, а также других пищевых ценностей, соответствуя также требованиям Clean Label.
04.09.2017
Хлеб Сахари
Oригинальный и исключительно вкусный пшеничный хлеб с добавлением множества зёрен. Образовывает идеальное соединение деликатной и воздушной внутренней части и хрустящей корочки.
04.09.2017
Древняя Булка
Ароматная пшеничная булка, богата различными зернами и семенами, которые образуют чрезвычайно вкусные и ароматические композиции, а также остается свежей в течение длительного времени.
01.06.2017
Посыпка из Чиа
Выбранный соответственным образом состав зерен и семян, создает структурально однообразную посыпку, при большом визуальном разнообразии.
01.06.2017
Хлеб с настоящими злаками
Пшенично-ржаная выпечка с добавление настоящих злаков.
Продукт приготовлен на основе злаков, которые использовались для производства хлеба в прошлом: пшеница спельта, пшеница полба, пшеница зандури.
10.04.2017
Хлеб с ячменем
Ароматная выпечка с высоким содержанием ячменной муки.
Выпечка характеризуется тёмным цветом, а также деликатным и ароматным вкусом вследствие высокого содержания ячменной муки (18,5%).
10.04.2017
Ванильное Вдохновение
Универсальный продукт для выпечки бисквитных и масляных пирогов.
Возможность изготовления различной сладкой выпечки, в частности, маффинов, куличей, а также классических пирогов с фруктами и другими начинками.
10.04.2017
Фрост CL
Средство для выпечки, предназначенное для отложенной выпечки, по версии «Clean Label». Выпечка в течение длительного времени сохраняет свежесть благодаря применению инновационных решений в области энзимов.
10.04.2017
Жидкая Пшеничная Закваска
Средство для выпечки предназначено для продуктов из пшеницы (булки, хлеб, мелкая выпечка). Оно обеспечивает ароматическую, вкусную и свежую, на протяжении длительного времени, выпечку из пшеницы с равномерной пористостью и с эластичным мякишем.
02.01.2017
Везувий
Разрыхлитель clean label для хлеба и булочек. Продукт, предназначенный для хлебобулочных изделий из пшеничной и смешанной муки. Он обеспечивает стабильность и большой объем теста, длительную свежесть готового продукта. Благодаря правильно подобранным ингредиентам, разрыхлитель идеально подходит для применения в производстве, как в небольшой пекарне, так и на промышленных линиях.
02.01.2017