Uniwersalny polepszacz, dzięki któremu obróbka ciasta jest łatwiejsza, poprawia porowatość oraz objętość gotowego wyrobu. Znakomicie sprawdza się zarówno w produkcji maszynowej jak i przy obróbce ręcznej. | |||||||||
Skład | mąka pszenna, gluten, mąka kukurydziana, emulgator: lecytyna; enzymy; środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Wartość odżywcza w 100 g polepszacza |
| ||||||||
Receptura | Garant E - Receptura | ||||||||
Specyfikacja |
| ||||||||
Materiały reklamowe
| |