Ekstrakt Słodowy Żytni

Uniwersalny, wysokiej jakości odparowany próżniowo ekstrakt słodu żytniego z dodatkiem słodu jęczmiennego. Doskonale nadaje się jako polepszacz w produkcji pieczywa mieszanego, ciemnego oraz produktów pełnoziarnistych, tak również jest znakomitym środkiem barwiącym i aromatycznym dodatkiem poprawiającym smak gotowego wyrobu. Ekstrakt zwiększa wilgotność ciasta, zapewnia lepszy wypiek oraz przedłuża świeżość pieczywa. 

<td>x</td>