Uldo Kruche Lux

Uniwersalny produkt dający możliwość produkcji różnorodnego asortymentu.

  • Odpowiednia kompozycja składników umożliwia wytwarzanie zarówno typowych słodkich wyrobów, jak ciastka kruche czy blaty ciast, ale także różnego rodzaju pasztecików, zapewniając odpowiednią trwałość wyrobu gotowego, doskonały smak oraz strukturę.
  • Znakomicie sprawdza się do pasztecików wypiekanych na sklepach, stanowiąc doskonałe rozwiązanie dla piekarni, które chcą zaoferować swoim Klientom ciepłe przekąski przez cały dzień.
  • Umożliwia produkcję metodami ręcznymi oraz zautomatyzowanymi, np. na maszynach typu Multidrop.

<td>x</td>

 
Składniki

skrobia pszenna, mąka pszenna, cukier, proszek mleczny (serwatka, tłuszcz palmowy nieutwardzony, substancja przeciwzbrylająca: E551), proszek do pieczenia (substancje spulchniające: E450, E500, mąka pszenna)

Wartość odżywcza
wartość odżywcza wartość odżywcza w 100 g mieszanki
wartość energetyczna [kJ/kcal]:1570/370
tłuszcz [g]:3,2
- w tym kwasy nasycone [g]:1,5
węglowodany[g]: 79,2
- w tym cukry [g]:14,7
błonnik[g]:0,6
białko[g]:5,9
sól [g]:0,3
Receptura

Uldo Kruche Lux - Paszteciki krucho-drożdżowe z farszem mięsnym
Uldo Kruche Lux - Paszteciki krucho-drożdżowe z farszem pieczarkowym
Uldo Kruche Lux - Paszteciki krucho-drożdżowe z farszem szpinakowym

Kalkulacja

Uldo Kruche Lux - Paszteciki

Specyfikacja

Uldo Kruche Lux

Karta Produktu Gotowego

Paszteciki krucho-drożdżowe z farszem mięsnym
Paszteciki krucho-drożdżowe z farszem pieczarkowym
Paszteciki krucho-drożdżowe z farszem szpinakowym 

 

   |   do góry

liczniki odwiedzin