Uldo BMF

Продукт Clean Label

Широкоприменяемое изделие: дрожжевае булочки, халы, дрожжeвые бабки, пироги с фруктами, полукондитерские рогалики
Стабильный как в течение промышленной так и ремесленной продукции, пригодный для выпуска в процессе замораживания,
Сохраняет свежесть долгое время

Состав

пшеничная мука, пшеничная клейковина, соль, ароматизатор, ферменты, средство обработки муки: аскорбиновая кислота

Питательная ценность

Питательная ценность	Питательная ценность [100 г смесa]
энергетическая ценность [кдж/ккал]:	1412/333
содержание жиров [г]:	1,6
- насыщенные жирные кислоты [г]:	0,5
- трансжирные кислоты [г]:	<0,1
содержание углеводов [г]:	57,4
- сахариды [г]:	5,4
клетчатка:	1,2
содержание белков [г]:	21,6
cоль [г]:	4,28

Рецептура

Описание Продукта

BMF